Enzymatik (Schlüssel-Schloss-Prinzip)
Mit diesem Multiple-Choice-Arbeitsblatt üben Schülerinnen und Schüler, wie Enzyme genau funktionieren und welche Faktoren ihre Aktivität beeinflussen. Sie lernen, verschiedene Modelle und Begriffe wie Schlüssel-Schloss-Prinzip, allosterische Hemmung oder Michaelis-Menten-Konstante zu verstehen und korrekt anzuwenden. So wird ihr Wissen über die Bindung von Substraten, Wirkung von Inhibitoren und die Bedeutung von Cofaktoren gefestigt.
